Notora er en ti år gammel virksomhed med fire lokationer i Danmark og i alt små 20 medarbejdere. Fokus har fra starten været at optimere forretningsprocesser i fødevarevirksomheder. Dette gøres via en international BC-brancheløsning (foodware 365), som er udviklet af Aptean og tilpasset til danske forhold af Notora. Løsningen dækker bredt de mange forskellige typer af fødevarevirksomheder og implementeres via en metode, som hedder FastFood365. Pr. september 2023 er Notora solgt til C2IT og kommer til at indgå i den virksomhedsgruppe. * Desværre, ikke alle data er tilgængelige.